阳极氧化和涂层都是常见的金属表面处理技术，它们的主要区别如下：

原理：阳极氧化是通过在金属表面形成一层氧化膜来提高金属的抗腐蚀性、耐磨性和装饰性，主要是在环境中进行。而涂层是通过将一种或多种涂料涂覆在金属表面上，形成一层覆盖层来实现保护金属的目的。

目的：阳极氧化的目的是在金属表面形成一层保护性的氧化膜，提高金属的耐腐蚀性和耐磨性，同时还可以实现装饰效果。而涂层的目的是为了保护金属表面免受腐蚀、磨损、氧化、紫外线等影响，同时还可以实现装饰和功能性需求。

处理方式：阳极氧化是通过电化学反应在金属表面形成氧化膜，需要在电解液中进行，而涂层是通过将涂料涂覆在金属表面上，可以采用喷涂、浸涂、电泳涂等多种方法。

耐久性：阳极氧化形成的氧化膜与金属表面相连续，因此具有良好的耐久性和耐磨性，但是其硬度较低。而涂层可以根据具体涂料的性质和使用环境的要求来选择，硬度和耐久性有很大的差异。

综上所述，阳极氧化和涂层虽然都是金属表面处理技术，但是它们的原理、处理目的、处理方式和耐久性等方面存在显著的区别。在实际应用中，应根据具体要求选择适合的表面处理技术。如果需要提高金属的耐腐蚀性和耐磨性，可以选择阳极氧化；如果需要在金属表面形成一层更坚硬、更耐久的保护层，可以选择涂层。